[년도:] 2025년

감자튀김, 매시드 포테이토, 감자전… 감자 요리는 언제나 사랑받는 국민 반찬이죠. 그런데 혹시 감자를 튀기지 않고도, 프렌치프라이보다 맛있는 감자요리를 아시나요? 오늘은...

"가지" 하면 떠오르는 맛은 어떤가요? 부드럽고 촉촉한 식감, 양념을 잘 흡수하는 특성 덕분에 다양한 요리에 활용되지만, 어떤 분들에게는 조리법이 까다롭다는...

언제 먹어도 기분 좋아지는 따끈한 빵 한 조각. 아침 식사로, 오후 간식으로, 또는 친구와의 티타임 디저트로도 빵은 언제나 옳죠. 특히...

샹티이 크림(Chantilly Cream), 혹은 흔히 말하는 생크림은 디저트의 마법 같은 존재입니다. 푹신하고 부드럽게 휘핑된 이 크림은 케이크, 파이, 푸딩, 심지어...

디저트를 좋아하지만, 복잡한 레시피는 NO!쉽고 빠르게 만들 수 있는 수제 디저트를 찾고 있다면 바로 이거예요.겉바속촉의 정석, 누구나 실패 없이 만들...